Z pewnością każdy kto choć raz spróbował tego wyjątkowo słodkiego produktu jakim jest stewia, zastanawiał się jak to możliwe, że tak mała ilości stewii w proszku nadaje tyle słodyczy np. gorzkiej kawie. Z pewnością też chodziło Wam po głowie skąd ten lekko zmieniony, zdecydowanie nie podobny do białego cukru smak. Poniżej postaram się opisać Wam „jak to jest zrobione” 😉 Stewia, swój bardzo słodki smak zawdzięcza zawartym w niej glikozydom stewiolowym. W liściach stewii.. Read More